Dieta predominantemente vegetal y síndrome de ovario poliendocrino metabólico (PMOS)

Resumen

El Síndrome de Ovario Poli endócrino Metabólico (PMOS), históricamente conocido como síndrome de ovario poliquístico (SOP), es una alteración endocrino-metabólica que afecta a mujeres en edad reproductiva, vinculándose con resistencia a la insulina, hiperandrogenismo, disfunción ovulatoria y riesgo cardiovascular. Aunque las guías recomiendan cambios en el estilo de vida como primera línea, no existe una dieta universal óptima. En este escenario, los patrones dietéticos predominantemente vegetales han ganado interés por su alta densidad nutricional, fibra, fitonutrientes y menor carga de grasas saturadas. Para esta revisión narrativa se realizó una búsqueda bibliográfica en PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science y Google Scholar, entre [fecha de inicio] y [fecha de cierre de búsqueda], combinando descriptores MeSH/DeCS y términos libres mediante operadores booleanos. Tras el cribado por título, resumen y texto completo, se incluyeron [n.º final de estudios] artículos que cumplieron los criterios de elegibilidad establecidos. Esta revisión analiza dicha evidencia sobre la utilidad clínica de los patrones vegetales en el manejo integral del PMOS. Los estudios sugieren efectos favorables en el control de peso, sensibilidad a la insulina, triglicéridos, inflamación sistémica y marcadores hormonales. No obstante, la heterogeneidad metodológica y la escasez de ensayos específicos limitan la solidez de las conclusiones. Se concluye que una dieta predominantemente vegetal puede integrarse en un abordaje médico individualizado, garantizando la suficiencia energética, el aporte proteico y de micronutrientes.